
Taste Note คืออะไร เป็นการปรุงแต่งรสชาติหรือไม่
Taste Note เป็นคำสมัยใหม่ที่ใช้อธิบายกลิ่นและรสชาติกาแฟ การค้นหารสชาติ…
Taste Note เป็นคำสมัยใหม่ที่ใช้อธิบายกลิ่นและรสชาติกาแฟ การค้นหารสชาติ…
คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นที่พบใน ใบ เมล็ด และผลของพืชหลายชนิด โครงสร้างทาง…
Drip Coffee หรือ กาแฟดริป เป็นวิธีการชงกาแฟที่ง่าย และสามารถดึงรสชาติข…
การชงกาแฟชนิดต่างๆ นั้นมีเทคนิคและวิธีการชงที่แตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับ…
การบดกาแฟ เรียกได้ว่าเป็นหัวใจสำคัญในการชงกาแฟสด เพราะในแต่ละระดับของก…
1. ตกแต่งร้านด้วยดอกไม้ที่ใส่ดินกากกาแฟ กากกาแฟเมื่อนำไปผสมกับดินใส่ใน…
ร้านกาแฟ ถือเป็นความใฝ่ฝันของใครหลายๆ คน ที่อยากจะมีร้านกาแฟเป็นของตัว…
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบและหลงใหลในรสชาติและความหอมละมุนของกาแฟ การที่ได้ดื…
ไลฟ์สไตล์ของคนสมัยใหม่นิยมดื่มกาแฟเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ทั้งกาแฟสำเร็จ…
Cold Brew Coffee หรือ กาแฟสกัดเย็น เป็นวิธีการชงกาแฟด้วยน้ำเย็น โดยใช้…
คาเฟอีน เป็นสารแซนทีนอัลคาลอยด์ ที่มีฤทธิ์กระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง ทำ…
Cold Drip Coffee คือ วิธีการชงกาแฟด้วยน้ำเย็นแทนที่การชงด้วยน้ำร้อนในแ…
สังคมไทยก้าวสู่การดื่ม กาแฟสด อย่างเต็มตัว หลายคนไม่อาจขาดได้ยามลืมตาต…
กาแฟ เป็นเครื่องดื่มที่ทำจากเมล็ดของต้นกาแฟ ซึ่งมีส่วนประกอบของคาเฟอีน…
สูตรกาแฟเย็น เมนู “เอสเพรสโซ่ยกล้อ” อุปกรณ์ : 1. ถ้วยกรอง …
เนื่องจากกาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ที่ประกอบด…
คนที่ชอบดื่มกาแฟ คงมีความสงสัยกันว่า “ทำไมกาแฟมีรสเปรี้ยว”…
ระดับการคั่วกาแฟ แบ่งอย่างไร และมีผลต่อรสชาติมากน้อยแค่ไหน การคั่วเมล็…
ถ้าอยากลองดื่มกาแฟของเรา ซื้อได้ที่นี่นะคะ : เรียบเรียงโดย : SUZUKI CO…
ความหอมกรุ่นอันเป็นเอกลักษณ์และมีเสน่ห์อย่างที่สุดของกาแฟ คือสิ่งที่ดึ…
ปัจจุบันมีร้านกาแฟที่เปิดและมีกาแฟ Single Origin ให้เลือกดื่มเพิ่มมากข…
ปัจจุบันการชงกาแฟที่เรียกว่า กาแฟดริป กำลังเป็นที่นิยมอย่างมาก และเป็น…
1. แก้วกาแฟ เหมือนเป็นแฟชั่นอย่างหนึ่ง สามารถถือไปร้านกาแฟแล้วสั่งกาแฟ…
ภาพจาก : InterAmerican Coffee เอธิโอเปียอาจเป็นประเทศไม่ได้ร่ำรวย แต่ก…
เรามาทำความเข้าใจกันก่อนว่าเมล็ดกาแฟที่คั่วแล้วจะมีไขมันออกมา และจะเกิ…
กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน ช่วยทำให้เรารู้สึกกระปรี้กระเปร่าตื่นต…
โควิค 19 ทำให้เราวิตกเรื่องสุขภาพกันมากขึ้น (Anxious about Health) เพร…
5 อันดับเมนู กาแฟสด ที่ถูกสั่งมากที่สุดในปี 2019 อันดับ 5 เอสเพรสโซ่ (…
กาแฟคั่วบดเมื่อเปิดซองแล้ว เก็บรักษาอย่างไรให้กาแฟยังมีคุณภาพเหมือนเดิ…
บริษัท ยอดกาแฟไทย จำกัด ก่อตั้งในปี 1984 โรงคั่วกาแฟ ของเราตั้งอยู่ที่…
ถ้าอยากลองดื่มกาแฟของเรา ซื้อได้ที่นี่นะคะ : เรียบเรียงโดย : SUZUKI CO…
Jamaica blue mountain (กาแฟบลูเมาท์เทน หรือชื่อภาษาพื้นเมืองเรียกว่า J…
ในเมืองไทยไม่มีหลักฐานแน่ชัดว่า กาแฟเข้ามาตั้งแต่สมัยไหน แต่ที่เห็นชัด…
กาแฟ มีส่วนประกอบของคาเฟอีน เป็นเครื่องดื่มที่มีสรรพคุณในเรื่องของการช…
กาแฟ คือ เครื่องดื่มที่กล่าวได้เลยว่าเป็นที่รู้จักกันทั่วโลกจริงๆ ไม่ม…
กาแฟ เป็นเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของคาเฟอีนซึ่งเป็นสารที่ออกฤทธิ์กระตุ้…
เมื่อเริ่มมีอายุมากขึ้นทำให้มีหน้าที่ต่างๆ มากมายและมีปัญหามาให้คอยแก้…
เริ่มต้นตอนเช้าที่แสนจะสดใสกับบรรยากาศที่แสนจะสดชื่น และถ้าจิบกาแฟซักแ…