สูตรกาแฟเย็น ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน (มีคลิป)

สูตรการชงกาแฟเย็นง่ายๆ ทำได้ที่บ้าน (มีคลิป)

สูตรกาแฟเย็น เมนู “เอสเพรสโซ่ยกล้อ”
อุปกรณ์ :
1. ถ้วยกรอง 2. กระดาษกรอง 3. แก้วกาแฟ
ส่วนผสม :
1. กาแฟคั่วเข้ม Espresso Blend 2. นมข้นจืด 3. น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม 4. น้ำแข็งบด

วิธีทำ :
1. ชงกาแฟ Espresso Blend โดยการดริป ใช้ผงกาแฟปริมาณ 20 กรัม หรือประมาณ 2 ซ้อนโต๊ะ

2. ชงกาแฟให้ได้น้ำกาแฟประมาณ 150 ml. (อ่านวิธีการดริปกาแฟ)

3. หลังจากชงเสร็จ รอกาแฟเย็นลงสักนิดแล้วเติมน้ำแข็งให้เต็มแก้ว จากนั้นราดด้วยน้ำเชื่อมประมาณ 30 ml. หรือแล้วแต่ความหวานที่ชอบ และตามด้วยราดนมข้นจืดอีก 40 ml. (ตามคลิป)

เพียงเท่านี้เราก็จะได้กาแฟเย็นหอมๆ ที่ทำแสนจะง่ายไว้ดื่มในวันหยุดสุดสัปดาห์

Tick & Tip
– แนะนำว่าควรใช้กาแฟคั่วเข้มในการชงสูตรนี้ เช่น Espresso Blend
– กระดาษกรองของ SUZUKI COFFEE ควรพับขอบในลักษณะดังรูป และควรลวกน้ำก่อนการชงกาแฟ